铜锣烧
第八章
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干果子
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浅羽愣在原地,露出毫无掩饰的表情嘀咕说:“……你们两个干嘛啊?怎么都爱用猜谜的?”
“没事的,我早就隐约料到事情会演变成这样,所以,我为了这种时候事先做了准备。正所谓‘有备无患’嘛……”
“而且是以现在这身打扮打棒球——如果你看见我以全身视觉系的打扮在打棒球,会有什么感受?”
“是这样没错。红豆这个名字的由来众说纷纭,如果你有兴趣,回家之前可以到图书馆查一下喔……”
“的确,我讨厌和果子或许是出于印象的问题……不过,印象很重要,不是吗?对于长崎蛋糕,还是会有一种洋果子的印象啊。我喜欢长崎蛋糕的味道,也喜欢它给人的西洋形象。这种东西不会因为言语上的解释就改变。”
“嗯?可以吗?”
浅羽听完葵的说明后,一副颇感钦佩的模样拨一下浏海说:“长崎蛋糕是如假包换的和果子,而我在摊子里做长崎蛋糕,也吃长崎蛋糕。所以,我不讨厌和果子——你是这个意思吗?”
“……咦?”
栗田搭腔说道,浅羽一副懒散的模样从摊子里走出来。
隔壁的可丽饼摊位似乎已经用光材料,开始在做收店的准备。
“喔,是这样啊?”
虽然理论有些牵强,但浅羽的口吻诚恳。栗田感受到浅羽的一贯想法,也早已猜想到事态会如此演变。
“答对了。第二题,请问我是在哪里拿到这些红豆?”
不久后,葵很干脆地表示认同。栗田忍不住滑了一下脚说:“葵小姐!”
99lib•net田一直很在意,不知道葵打算拿大纳书红豆做成什么样的和果子。
“浅羽先生,你不是讨厌和果子的味道,而是讨厌和果子的印象。就逻辑上而言,说穿了这其实是一种偏见。”
“当时的景象,我直到现在仍觉得历历在目。你这个全垒打混蛋!”
“不会……超帅的!让我有一种看见英雄的感觉!”
“你的声音也不小啊!不是啦,到底是怎么一回事?我怎么觉得,你是凭着当下的感觉在做事?”
透过刚刚的问答,浅羽似乎明白了他们取得红豆的经过。浅羽终于搞清楚状况后,葵带着他往摊子里面走去。栗田虽然感到困惑,但也跟在后头走去。
“太好了……如果是这样的话,我希望你能帮我一下忙。”
在这般分类前便存在于日本国内的糕点即是“和果子”,不存在的则是“洋果子”。
葵有技巧地哄骗浅羽后,若无其事地在栗田耳边低语说:“栗田先生,接下来可以交给我来处理吗?”
“不对吧,不管怎么想都是你比较闲。没想到你们还真的回来了,你们两个真是闲到了一个极致。”
“你理解得很快,真是太棒了;”
看见栗田递出装满大纳言的袋子,浅羽端正的五官皱起了眉头。
“你说的也对喔……”
“咦?爱打……棒球?”
长崎蛋糕和金平糖或小馒头一样,据说都是在室町时代,由葡萄牙的传教士传入日本的食物,也就是所谓的“南蛮果子”。当时以长崎为中心传开至日本全国,再经过日本的独家改良发展成现在的长崎蛋糕。九_九_藏_书_网
“帮我煮大纳言!”
“没有……绝对没有那回事……总之,请交给我来处理……”
葵显得相当困惑,栗田则是怀念地嘀咕说:“嗯……的确有过这么一段往事。”
所以,不论是长崎蛋糕、金平糖或小馒头,都是如假包换的和果子。
下一秒钟,栗刚探出身子说:“什么跟什么嘛!这样一来,何必要参加猜谜大赛呢?葵小姐!”
“原来如此……原来是这样的理论啊。”
浅羽虽然低声嘀咕一句:“我是觉得不可能啦。”但没有要从葵身边走开的意思。浅羽的好奇心不言而喻。
“我会不会太夸张了?”
“对啊……为什么要用猜谜的呢?搞不好第二题的答案就藏在这里面喔……好,第三题的答案是‘小豆’。一般会称黄豆为‘大豆’,所以反称红豆为‘小豆’。”
“啊?栗田,你的脑袋瓜终于烧坏了吗?”
“这是和果子喔。”
葵充满自信地说道。
浅羽老样子以恶言恶语迎接栗田,栗田不悦地回答说:“我就算了,你对葵小姐这么说话太失礼了吧。不说这些了,你看!”藏书网
常然,鸡蛋糕和长崎蛋糕是不一样的东西,不过,两者的基本做法都是“将面粉和砂糖加入打发过的蛋液里搅拌均匀,再倒入模型之中烘烤”。
“……我应该会觉得你是一个怪人吧。”
栗田摸着下巴静观事态演变。
“喔……那就拜托你。话说回来,你是要拿红豆来做什么?”
“是的。”
浅羽一脸“你在说什么?”的表情瞪大眼睛,葵夸张地叹一口气说:“也是啦,一般人都不会认为长崎蛋糕是和果子。不过,我是说真的,长崎蛋糕是如假包换的日本糕点。”
“说真的,栗田先生,你获胜的模样甚至显得有些孩子气呢:”
虽然栗田完全不给对方发言机会的压倒性胜利,让假参赛者颜面扫地,但最终还是引起观众一片沸腾,所以和果子研究社的社长也觉得很高兴。以结论来说,算是双赢的结果。
“可以啊……要帮什么忙?”
“喔、喔。”
两人抵达一号教室大楼前面后,发现摊位四周的人潮变少了。
在一旁聆听的栗田,沉默地点了点头。
“……红豆?”
或许是因为中午早已过去,所以人潮拥挤的时段已经结束,也可能是大家改去参加其他活动也说不定。
“好、好。所以,浅羽先生,棒球怎么了吗?”
在那之后,历经江户时代进入明治时代,因为有很多新种类的糕点从欧洲传入日本,才有了“和果子”和“洋果子”之分。
“干嘛突然要我猜谜?谁知道啊!不是啦,你拿红豆来要做什么?”
出乎意料的话题http://www.99lib.net让葵感到意外,不停眨着有长长睫毛的眼睛。
栗田紧闭双唇板着脸,左手抱着到手的袋装大纳言红豆。
猜谜大赛结束后,栗田和葵折返中央大道,准备回浅羽的摊位。
“目前还没有计划要使用到红豆喔……”
“那么,浅羽先生,接下来我将要改掉你讨厌和果子的想法!”
“意思是说,我是被自己心里的错误印象捆绑住,误以为自己讨厌和果子。”
结果,葵给了让栗田十分讶异的答案:“没有要做什么。”
傻眼的浅羽,只能沉默地不停眨着眼睛。
“我当时还担任投手,其实打得挺认真的。可是,自从在社区团体的对抗赛中被栗田打出一发全垒打后,我就毅然决然地放弃打棒球。”
“对吧?一般都会这样想。打棒球时,还是要穿适合棒球的服装来打球,不然会很奇怪吧?就算同样是在打棒球,还是会有所谓的印象问题。”
“你好像很闲嘛。”
“毕竟怎么想都是交给我来处理会比较稳当。刚刚我已经看过你帅气的表现了,这次换我来表现一下……”
葵指着装在小纸袋里、没卖出去的鸡蛋糕,以开朗的口吻说:“长崎蛋糕。”
“嗯……”
更何况浅羽的摊子所卖的鸡蛋糕比较不像零嘴,而是以接近标准长崎蛋糕的材料所制成,是种口味令人怀念的仿鸡蛋糕点心。
经过葵的安抚后99lib.net,浅羽带着忧郁的表情接续说:“我是说如果喔,如果我现在还在打棒球,你觉得怎么样?”
以这层含意来说,浅羽的鸡蛋糕比一般鸡蛋糕更接近长崎蛋糕。
栗田也知道这个事实。应该说,对一个和果子店的经营者来说,这是常识。
“是的。”浅羽一副懒散的模样点了点头。
这时,葵一副淘气的模样插嘴说:“好兴奋喔……那么,第三题,栗田先生手上拿的豆子一般会称为红豆,但是在和果子业界,或是进行期货交易时,则会使用另外一种称呼。请问是什么呢?”
葵一脸仿佛在说“你怎么会问这种问题?”似的表情,歪着头回答,栗田整个人愣住了。
意思是一样的——浅羽难得露出认真的表情说道。
葵一脸心满意足的模样展露微笑。
“嗯?算是吧。”
葵和浅羽各自发出带有强烈意志的目光,彼此僵持了好一会儿——
“长崎蛋糕是日本糕点?”
“咦……?”
听见浅羽说出意思不明的骂人话语,栗田板起了脸。
浅羽沉默了好一会儿之后,突然说出莫名其妙的话语:“——我以前是个爱打棒球的少年。”
“咦……?”
“喔……其实我也很想知道答案。”
“是、是喔……”
“好凶喔……你不用这么大声,我也听得见啊……”
浅羽正悠哉地和鸡蛋糕摊位的工作人员闲聊着。
两公斤的红豆可以轻松抱在腋下,但如果做成豆沙馅,就会增加成好几倍,所以实质上是赢得了相当大量的红豆。若是煮成红豆汤,要煮出一百人份也不成问题。
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