百合中所含的蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维、多种矿物质以及蔗糖、果胶、胡萝卜素、生物碱等物质，对防止皮肤衰老和治疗多种皮肤疾病，都有很好的效果。并且可以舒展皮肤，逐渐消除面部皱纹，治愈一些如皮疹、痱子等皮肤病。

3.防老抗衰

4.美容养颜

这里我们着重介绍一下百合的养生保健功效：

2.胎息法

【功效】润肺益气、补血养阴，滋润养颜。

要知道，人体的内外上下，脏腑器官的互相联系，气血调和输养，离不开人体经络的传导作用。经络遍布全身，气血也通达全身，营养组织器官，抗御外邪，保卫机体。这些经络或直接汇集头部，或间接作用于头部，比如人头顶的“百会穴”。

耳门在耳朵眼的前方，不张嘴时能够摸到一个骨头，骨头下方的凹陷就是。

我们可以按揉风池和耳门。风池能够祛风，“耳门”这个名字很形象，第一可以了解它的位置：耳朵眼外面；第二可以知道它的作用：打开耳朵外面堵住的门，把所有耳朵常见的病邪赶出去。

所以，维持生命的阴阳平衡具有非常重要的意义。慢养生、静养生、低温养生是生命的节能养生，食养生、眠养生、性养生是生命的储备养生。它们互相结合，互相配合，维持人体的阴精和阳气的平衡。

具体方法：每次先按揉两侧风池穴3分钟，一定要产生较强的酸胀感，然后再双手同时按揉两侧耳门，要多揉几次。

由此可见，在万物复苏的春天，清晨起来勤梳头，不仅不耗费什么体力，更能帮我们实现延缓衰老的目的。并且能够疏通经络，调和气血，防止头部疾病。

需要注意的是：百合性寒黏腻，脾胃虚寒、湿浊内阻者不宜多食。

低温养生是生命的涵藏。低温养生的含义是什么？中医经典巨著《黄帝内经》指出“高者其气寿，下者其气夭”，就是说在高山上的人寿命都比较长，为什么？因为高山上的温度比较低，这就引出了低温养生这个问题。低温养生可以降低代谢，降低代谢的速度，降低阳气和阴精的损耗。那么，我们怎样做到低温养生呢？在冬天，室温不能过高，暖气不要开得太大，这不利于低温养生。另外，我们要多接地气，多吸阴气，多饮地下水、井水、矿泉水。同时，低温养生还要多吃水生食物，比如说水稻；越冬食物，比如冬小麦、大白菜、冬生水果，比如冬梨、苹果、冬枣等。

百合可以与绿豆、莲子、肉类、蛋类等不同食物同煮成汤，各具风味，可以在一饱口福的同时，达到养颜美容的作用。单用一味百合，加糖煮烂制成的百合羹也相当爽口，是既养生又美容的佳肴。

常练静功是控制元气消耗最有效的方法。从古至今，人们练习的静功有很多，其功用无非是使形体和思维都安静下来，减少体力活动，排除杂念，以保护体内的元气。我们从中选取了最著名的两种静功法，以供大家参考。

晋朝嵇康在其所著的《养生论》中说：“春三月，每朝梳头一二百下，寿自高。”对此，人们可能很疑惑，寿高怎么会跟春天梳头扯上直接的关系呢？

另外，生命储备是维持阴阳平衡的基础，它包括三个方面：一个是饮食，一个是睡眠，一个ｈｔtｐ://ｗｗw•99ｌｉｂ•net是房事，这三个方面是增加生命储备的三大要素，是维持身体阴阳平衡的主要环节。

《黄帝内经》里说：“头者，精明之府”，“五脏六腑之精气皆上注于头面”。春天，大自然阳气萌生、升发，人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，循环系统功能加强，代谢旺盛，生长迅速。因此，人们在春天养生保健中就要求必须顺应天时和人体的生理，春天梳头正是符合春季养生强身的要求，能通达阳气，疏利气血，当然也能强健身体了。

将羊肉去筋膜洗净切成小方块，将萝卜去皮切成滚刀块。将羊肉块放入开水锅中，用微火煮20分钟后放入萝卜块，加入少许精盐、料酒、味精，煮5分钟后，撒上香菜末即成。

我们都知道乌龟的寿命很长，乌龟喜静，而且行动缓慢，相应的，体能消耗就少，所以它长寿。为什么乌龟能活这么久呢？在中医看来，乌龟之所以长寿和它消耗能量慢有关，而人体的正气即是人体的能量，所以节省身体的能量，其实就是在给我们的身体补充正气。

胎息法并非一朝一夕之功就能练成的。初学行气，必须从浅开始，并且要持之以恒，才能最终练到胎息的境界。初学行气的具体方法是：以鼻吸气入内，能吸多少就吸多少，然后闭气，心中默数从一到一百二十，然后将气从口中缓缓呼出，这样鼻吸气→闭气→口呼气→鼻吸气，反复不已，并逐渐延长闭气的时间，心中默数的数目逐渐增大，最终可默数到上千，即可出现养生的效果。当然这种行气方法的一个重要诀窍是吸气多，呼气少，呼吸时极其轻微，不能使自己听见一点呼吸的声音。有一个方法可以检验呼吸是否合乎标准，即用一根小羽毛放在口鼻前，吐气时羽毛不动，说明呼吸轻微，合乎要求。这种呼吸方法也就是现在气功锻炼中的基本呼吸方法。这样经过长期坚持不懈的练习，就能逐渐达到胎息状态。

1.慢养生

（3）扁桃腺炎：萝卜汁100毫升（用鲜萝卜制成），调匀以温开水送服，每日2～3次。

首先，我们要做到心慢，心慢下来，呼吸心跳才能慢下来，这样才能减少阳气和阴精的损耗。对于一些上班族来说，由于社会竞争激烈，一旦慢下来就可能遭到淘汰，所以不能慢。怎么办呢？下班以后转入慢节奏，我们可以慢慢地做家务，慢慢地洗澡，慢慢地带孩子，跟上班的时候应该有不同的节奏，先快后慢。总的原则是有快有慢、有紧有松、有忙有闲。

当然，自愈力的作用也不是绝对的，我们不可能在任何情况下都依赖人体自愈力解决问题。自愈力和免疫力有关，当免疫细胞抵挡不住病毒时，就需要借助药物，不过最好的药物是食物。一般情况下，通过营养素的补充，可以对抗大多数疾病。中医就是通过倡导顺时养生、补养气血、食疗等科学的养生方法来增强人体免疫力，在疾病尚未到来之时就筑起一道坚固的屏障，让疾病无孔可入。面对已经染病的情况，中医通过疏通经络、刺激穴位等自然方法调动身体的自愈功能来对抗疾病。

1.听息法

当然，这并不是说人体有了自愈力，我们就九-九-藏-书-网可以完全放心了，生病了不找医生、不吃药、不打针，而且想吃就吃冷饮，该熬夜就熬夜，如果这样的话，病怕是永远都好不了。应该怎么做呢？我们应该配合人体自愈力开展工作，每天按时吃饭，早睡早起，适当地锻炼，保持愉悦的心情，这样才能保证体内的元气充足，只要元气充足了，病很快就会好的。

在中医看来，人体是一个完整的小天地，它自成一套系统，有自己的硬件设施、故障诊断系统和自我修复系统等。如果把人体比喻成一部机器，当它的某些部位或者零件被破坏时，它可以自动调整各种功能对受到损害的部位或零件进行修复，这就是人体神奇的自愈力。

除此之外，由于风为春季的主气，在多风的春天更要防止风邪致病。首先要注意防风避风，不要因为天气回暖就“春风得意”，中午天气一热就脱衣。大家应该适时增减衣物，预防“倒春寒”。同时提倡室内白天通风，但夜间一定要关好门窗，莫让虚邪之风侵入。另外，也要适当增加营养，增加蛋白质和维生素的摄入量，以增强人体抵抗力，抵御风邪。

首先，我们看饮食养生。饮食养生就是说首先我们要通过补和泄来维持生命的阴阳平衡。其次就是睡眠。睡眠养生是对生命的充电，通过休息，以达到生命能量的储备，所以我们提倡睡子午觉。最后，是房事养生。房事养生是对生命的协调，它的重大意义在于协调人体的阴阳平衡。阴阳平衡，衰老就能够减缓，寿命就会延长。

静养生是对生命的轻抚。静养生的重大意义是什么？静养生能够降低阳气和阴精的损耗，从而维持生命的阴阳平衡，延缓早衰，增长寿命。静养首先要先心静，因为只有心先静下来，生命才能静下来，心静下来，呼吸、心跳、血压等都能够减慢，才能够降低。我们知道心静自然凉，心静下来以后，人体的生理代谢、阳气和阴精才能得到更好的保护。

（1）偏头痛：鲜萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧头痛滴左鼻孔。

睡醒之后，可以从头再做听息法，则又可安然入睡。如果是在白天睡了几次，不想再睡了，则不妨起来到外面稍做活动，或到树木多、空气新鲜的地方站着做几分钟吐纳（深呼吸），也可做柔软体操或打太极拳，但要适可而止，勿使身体过劳。然后，回到房内或坐或卧，仍旧做听息的练习，还可能入于熟睡的境界。即使有时听息一时不能入睡，只要坚持听息就对全身和神经有益处。

用百合制作羹汤，是最常见的食法。

胎息，是指仿效胎儿的呼吸。古人认为，胎儿通过脐带而禀受母气，以供其生长发育之需；母气在胎儿体内循环弥散，从脐带出入而起到吐故纳新作用，构成了胎儿的特殊呼吸代谢方式，即为“胎息”，也称之为“内呼吸”，以与出生后口鼻之“外呼吸”方式相对。脐部作为胎息的枢纽，遂有“命蒂”、“祖窍”之称。由于胎儿出生之后，脐带剪断，“胎之一息，无复再守”，外呼吸替代内呼吸，从而形成了“虽有呼吸往来，不得与元始祖气相通”的格局。胎息法是通过呼吸锻炼和意念控制来增强和蓄积体内元气，从而达到修养心身、强健祛病目的的一种静功法。

气是生命活动的原动力，人们日常生99lib•net活中的一切活动都会消耗气。不论体力活动或脑力活动，都要把握好度，否则就会消耗你为数不多的元气。如体力劳动，我们知道适当的体力劳动可以促进身体健康，但是过度的体力消耗就会伤元气而影响健康；如思维活动，适当的思维活动可以有利于大脑的开发，但是如果一天24小时不停地在进行思维活动，或者思索一些妄心杂念，就会消耗你体内的元气，得不偿失；如性生活，过度纵欲是最损耗人的精气的。

按揉时不要讲什么时间，只要有不舒服的感觉就用大拇指两边同时按揉。

防风邪首先要注意清除体内积热。平常要多到空气清新的园林山野之中，尽情地呼吸清新空气，排出胸中的郁热之气；也可以适当选用一些稍稍偏凉，又具有解除内热作用的食疗方法，如竹叶粥、菊槐绿茶饮等。

早在隋朝，名医巢元方就明确指出，梳头有通畅血脉、祛风散湿的作用。北宋大文学家苏东坡对梳头促进睡眠有深切体会，他说：“梳头百余下，散发卧，熟寝至天明。”

（4）咳嗽多痰：霜后萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每日2次，每次60毫升。

2.润肺止咳

生命不在于“更快、更高、更强”，而在于“更慢、更长、更柔”，人的生命储备是有限的，人的生命就好比是一根燃烧着的蜡烛，燃烧得越旺，熄灭得越早。所以，要长寿就要慢慢地释放能量，注意节能养生。它主要包括慢养生、静养生和低温养生三个方面。

这个时候绝不要去吃什么抗生素、打点滴，最主要的是祛风。

风，四季都有，善动而多变，来去无踪。在自然界，风是气候变化的先导。而在人体中，风邪是外感发病的最主要因素。中医将风称为“百病之长”，将能引起“风”性特征的病变反应的外在病邪称为风邪。风邪致病，主要有下面两个特点：

总体来说，慢养生、静养生、低温养生互为因果关系，是生命节能的三大重要法宝，这就是节能养生。节能养生对维持生命的阴阳平衡起着非常重要的作用，因为它保护阴精和阳气不被损耗。

现代医学研究也指出，头是五官和中枢神经所在，经常梳头能加强对头面的摩擦，疏通血脉，改善头部血液循环，使头发得到滋养，乌黑光润，牢固发根，防止脱发；能聪耳明目，缓解头痛；可促进大脑和脑神经的血液供应，有助于降低血压，预防脑出血等疾病的发生；能健脑提神，解除疲劳，防止大脑老化。

【做法】将新鲜牛肉用滚水洗净，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜。百合、红枣和生姜洗净，红枣去核，生姜去皮。瓦煲内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片，用中火煲至百合将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，加盐少许即食。

萝卜也经常用作食疗，以下是一些萝卜食疗方。

（2）治咽喉痛：萝卜300克，青果10个，共煎汤当茶饮，每日数次。

将鲜百合鳞片漂洗后加糖煨烂，制成百合羹。

对于很多人来说，刚开始练习静功时，最难做到的就是排除杂念。这时候就需要你进一步坚持下来，久而久之，杂念自然会减少，心平气和，呼吸均匀，情绪稳定，自然舒适。收功后就会感觉到一种好像刚刚沐浴过后一样的美感，让人心情畅快，充满了活力。

风为阳邪，其性开泄，具有升九九藏书发，向上向外的特性。故风邪常伤人上部、肌表、腰背等属于“阳”的部位，而见汗出、恶风、头痛、面部水肿等。风性善行数变，具有发病急、变化快、病位行走不定、症状变幻无常的特性。如游走性关节疼痛，皮肤瘙痒，发无定处，此起彼伏，以及“中风”的猝然昏仆等症。《素问·风论》：“风者善行而数变。”风性主动，致病多动摇不定。凡临床上的眩晕、震颤、四肢抽搐，甚则角弓反张等，多属风的病变。内风则多由脏腑功能失调，气血逆乱而生，如肝风内动的头目眩晕，四肢抽搐，口眼歪斜，半身不遂等。

不过需要注意的是，吃萝卜也有一些禁忌。现代医学研究证明，萝卜不能与橘子、柿子、梨、苹果、葡萄等水果同食，因为萝卜与这些水果一同摄入后，产生的一些成分作用相加形成硫氰酸，会抑制甲状腺，从而诱发或导致甲状腺肿。此外，萝卜性凉，脾胃虚寒者不宜多食。

没人希望生病，但疾病却是人生路上必经的河流。想要平安过河，医药却非万无一失的渡轮。求医不如求己，从外部找寻解决病痛的药物，不如反求诸己，由内探求疾病的克星。这个克星就是人体的自愈能力。其实人体的自愈力恰好体现了中医治病的一个指导思想：三分病、七分养。中医不主张过分依赖药物，因为药物不过是依赖某一方面的偏性来调动人体的元气，来帮助身体恢复健康。但是，人体的元气是有限的，如果总是透支，总有一天会没有了。而我们要活下去，依靠的就是体内的元气，元气没有了，再好的药也没用了。所以，生病了不用慌张，人体有自愈的能力，我们可以充分地相信它，用自愈力把疾病打败。

3.低温养生

【材料】百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

民间有句养生俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，冬天多吃点萝卜，对保持身体健康十分有利。

为什么提倡冬天多吃萝卜呢？冬季气温低，所以人们经常待在室内，饮食上还常进补。进补加上运动少，人的体内易生热生痰，尤其是中老年人，症状就更明显。萝卜肉多汁浓，味道甘美，有多种烹调方法。一碗萝卜炖羊肉，就是一家老小的养生大餐。萝卜炖羊肉的做法如下：

在四季中，春主气，故春天也是风邪最为肆虐的时候。风邪致病多见于春季，但一年四季均可发病。风邪为病有内、外风之别。外风由自然界风邪侵入而致。凡寒、湿、燥、热等邪多可依附于风而犯人，如风寒、风热、风湿等。风邪实为外感疾病的先导。是导致人体患病的主要因素。也就是说，当我们的身体内部脏器与脏器之间、经络与脏器之间、经络与经络之间出现了冷热不均，出现了不平衡、不和谐和时候，各种病邪就会在风的引导下乘虚而入，导致人体出现疾病。

（1）百合同瘦肉、鸡蛋制成百合瘦肉汤，不但能美容，还可食补。使用百合美容的方法如下：

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等。

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容养颜作用。

慢养生是节能养生的一个非常重要的绝招。慢养九*九*藏*书*网生的重大意义是什么？有资料记载，古代的人一呼一吸所用时间为6.4秒，但是现在的人用时为3.3秒，或3.33秒，比古人快了一倍。可见，随着人类生活节奏的加快，呼吸的频率也越来越快。那么，怎样做到慢养生呢？

自愈力就是人体的自我修复能力。举一个最简单的例子，切菜的时候，不小心把手划了一个小口，运行到此处的血液就会溢出。由于血液运行出现局部中断，就有更多的血液运行于此，由此促使伤口附近细胞迅速增生，直至伤口愈合。增生的细胞会在伤口愈合处留下一个疤痕。整个过程不需要任何药物，这就是人体自愈能力的一个最直观的表现。

（5）哮喘：萝卜汁300毫升，调匀以温开水冲服，每次服100毫升，每日3次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮，则效果更佳。

《本草纲目》中记载，萝卜可消积滞、化痰、下气宽中、解毒，所以萝卜可以用来消解油腻、去除火气，又利脾胃、益中气。多吃一些萝卜，温中健脾，对健康大有补益。

1.宁心安神

百合鲜品富含黏液质，其具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

（3）将百合同绿豆一起煮，可预防生痱子，亦能治疗痱毒。

2.静养生

所谓听息法，就是听自己呼吸之气。这种静功来源于庄子的著作，所以又名庄子听息法。初练习时，只用耳根，不用意识，不是以这个念头代替那个念头，更不是专心死守鼻窍或肺窍（两乳间的膻中穴），也不是听鼻中有什么声音，而只要自己觉得一呼一吸的下落，勿让它瞒过，就算对了。至于呼吸的快慢、粗细、深浅等，皆任其自然变化，不用意识去支配它。这样听息听到后来，神气合一，杂念全无，连呼吸也忘了，渐渐地入于睡乡，这才是神经得静养和神经衰弱恢复到健康过程中最有效的时候。这时就要乘这个机会熟睡一番，切不可勉强提起精神和睡意相抵抗，这对病和健康有损无益。

下面给大家推荐一道百合红枣银杏羹：

夏天，是百合的收获季节，采摘下的新鲜百合可以洗净剥开，晾晒风干，制成百合干，既便于保存，又方便人们在一年四季中都能吃到它。将百合加工成百合粉、百合精冲剂或者百合饼干食用。在干燥的秋季，百合是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》中记载百合有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。

（2）鲜百合100克洗净，加水煮烂，加入生鸡蛋2个，等蛋煮熟后加白糖少许即成。

感冒之后耳朵里面觉得堵得慌，好像是说话时用手捂着耳朵的感觉。我们称此症是风邪上扰，因为在中医理论中，外来的致病因素称为外感六淫，即风、寒、暑、湿、燥、火，其中风邪致病的特点是易袭阳位，而身体上的阳位就是身体的上部、肌表和腰背。这个特点是和自然界的风相对应来讲的，我们都知道地势高的地方风比较大。知道了这个特点我们就明白为什么人们伤风感冒的时候会头痛、耳鸣、眼疼、鼻塞，还觉得肌肉发紧，后背发紧发僵了。