第九话 真心与手段
第三节
目录
第一话 该死的甜点
第二话 泡雪的奇迹
第二话 泡雪的奇迹
第三话 法式杏仁奶冻
第三话 法式杏仁奶冻
第四话 武藤的“黑历史”
第五话 恭也归来
第五话 恭也归来
第六话 白色爱尔兰
第七话 嘉年华前夜
第八话 甜蜜的飨宴
第九话 真心与手段
第九话 真心与手段
第三节
第十话 爱上甜点的条件
第十话 爱上甜点的条件
第三节
第十话 爱上甜点的条件
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北薗主厨的“冷调欧贝拉”则是从丽子推荐吃过以后就没再碰过,但依旧清楚记得那股冲击,也就不想再碰了。
德式甜点的主厨畅谈自己如何坚守传统,制作甜点的趣事;北薗主厨则是介绍义大利传统甜点随着时代如何演变,以及他个人的甘苦谈与理想。
这道甜点对武藤来说,只是一款造型朴实的蛋糕。倒不是说它味道平淡无奇,只能说是没什么明显特色的普通商品。就某种意义来说,跟“金翅雀”的法式杏仁奶冻属于同类型商品。
虽然很努力,却始终无法达到。自己对甜点根本一知半解。
自己还真是缺乏感性啊——武藤再次有此体悟。
下次的企画取决于这次的成果。武藤在等待上头回应的这段期间,开始逐一拜访参与活动的店家。
甜点嘉年华结束后,还要一一向参与活动的店家道谢。因为丽子拒绝同行,所以武藤决定独自前往“金翅雀99lib•net”拜访。
武藤想要挥去他的身影,它却始阴魂不散。
“甜点宫殿”的甜点嘉年华于月底成功落幕。新品的销售成绩非常好,咖啡厅的业绩也比平常提升许多。
武藤还要处理后续展示口昍与资材等撤离的作业,接着确认咖啡厅的摆设回复原貌后,制作活动报告书提交给上头。
“嗯,吃过一轮了。”
“我最喜欢的是刚才和我一起受邀演讲的主厨做的甜点。”
好想永远和这种氛围一起度过,好想被这种氛围包覆着——
难道我拿甜点当手段错了吗?不论夏织愿不愿意接受这个企画,只要想见她,他还是可以见到她。想见她的时候,只要一如往常在那个车站下车,爬上那段斜坡,穿过“金翅雀”的店门就能看到她。不,就算她离职、跳槽到恭也的店,只要去店里就能看到她,看到那穿着纯白工作服、抱着大九-九-藏-书-网钢锅搅拌奶油和面团的身影……
“当然,没问题。我也会向其他人请益,以供日后参考。”
“原来如此……”
不是只有整天腻在一起,才是最亲密的关系,正因为保持一点距离才能长长久久——不是有这样的关系吗?自己只要以此为目标不就得了吗?
“可以依我个人的喜好回答吗?”
“那款德式甜点吗?”
和最初品尝时一样,怀念的感觉满溢武藤的心中。
但这款甜点却稳居销售排行榜前几名,和法式杏仁奶冻旗鼓相当,所以他们公司才会邀请制作这款甜点的主厨亲临演讲。北薗主厨和客人的味觉,再次让武藤发现自己的不足。
越在意夏织,恭也的身影就越明99lib•net显。两人宛如从一开始就是一体的,是非常速配的一对。
北薗主厨对甜点投注越深的情感,客人也会报以越热情的回应——这就是心灵相通的幸福感吗?只是透过一个甜点,人与人之间便能超越言语,沟通交流这是任何能言善道之人所没有的力量,甜点却有。
“您觉得哪一款最好呢?”
“如果我们推出新企画,还能邀请您共襄盛举吗?”
武藤的脑中也同时浮现恭也的身影。
邀请的嘉宾有在神户制作德式甜点闻名的老舖主厨,以及“菲利丝碧安卡”的北薗主厨。武藤招呼两位之后,和听众一起听完演讲。
以商品来说,“冷调欧贝拉”的确极具魅力,但对我而言,就是一般的甜点。虽然“冷调欧贝拉”是让打从心底喜欢甜食的人,一吃就会兴奋到颤抖的味道,但没办法让我体会到这样的感觉。
即便这样,武藤还是想争取。他虽然不是甜点师傅,www.99lib.net无法理解甜食的真正意义,但只要认真探寻,一定还是可以找到自己能够进入的地方,一处能和夏织保持恰到好处距离的地方。
“嗯,就是那款加了樱桃与杏桃的德国乳酪蛋糕,蛋糕边缘还像这样撒了些杏仁片呢!结合起司的美味、水果的酸味、以及杏仁的香气,造就出最美味的甜点。”
听到武藤这么问,北薗主厨微笑答道。“当然、当然。我们店里有很多想尝试新事物的甜点师傅,也准备让新人有大显身手的机会,应该可以做出很多让大家吃得开心的甜点罗!”
在这次甜点嘉年华的销售中,拔得头筹的是“菲利丝碧安卡”的“冷调欧贝拉”。北薗主厨得知这个好消息后,立刻增加数量。他似乎事先就拟妥因应这种情况的对策,所以下午马上送来追加的。这种专业的快狠准行事风格,让人无可挑剔。
这天,武藤买了“金翅雀”所有口味的法式杏仁奶冻,然后每九_九_藏_书_网天吃一个。
武藤将汤匙搁在玻璃容器旁,然后叹了一口气,托着腮帮子。
对武藤来说,能够让他体验到这种感觉的,只有夏织做的法式杏仁奶冻。滑润地在口中融化,水果和利口酒的味道与香气温柔地包覆着享用者。虽然这款甜点的风格没那么猖狂,却有着包容自己的慈爱。
然后,他要再问一次夏织是否愿意参与新的甜点企画。
对武藤来说,目前只能以这样的形式表白他对夏织的爱意。
演讲结束后,德式甜点主厨因为有急事先行离开。武藤看北薗主厨好像不急着离开的样子,于是主动邀约他去附近的咖啡馆坐坐,除了向他表达深深的谢意,也请他今后也鼎力相助。
为期一个月的甜点嘉年华期间,武藤到现场关切过好几次。因为活动期间包含四个周日,所以其中一个周日特地请甜点师傅来演讲,地点就在位于西宫花园五楼的文化中心。
“北薗主厨尝过其他店家的商品吗?”
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