梦回台北 口欲横流
说吃
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梦回台北 口欲横流
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台湾 上坟
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这绝对跟“世界难捞,揾食艰难”没太大关系,那只是负面想法,太不够“正能量”了;积极点想,新年迎客想必是为了迎接白花花的银子,明明肯定有生意可做而不做,太笨了,荷包肿胀之后日日都可以是过年日,如果我系老板,即使加倍发薪亦会要求员工加班。
但话是话,员工若要休息,老板亦无符,顾客亦可能受到直接影响;这是我在机场边吃“九九藏书皇府”边有的想法。
所以我吃了两口便停筷了。终究是那杯收费十元的清茶最可口,因为只是茶包,不管谁泡都一样。
忍不住抄下地址:天母东路8巷65号。新年填饱肚,真要对店主说声感谢。
谈吃,这个新年最有惊喜的是初二夜里的意外遭遇。初一到了宜兰县的太平山上,拔两千尺,上山时还好,下山时累了,坐在亲人驾驶的车内,峰回路转朝下走,九曲十八弯,令我头晕眼花面色发白,好不容易于晚上九点回到台北市,家里没吃的,只好出外碰碰运气,竟然在居所附近找到一间营业小馆,店名“涂姆埔里”,花生猪手和咸水鸡都一流,墙上贴着日本报纸的推介,宾至如归。问了始知,店主姓“涂”,“姆”是台语,即老太太,“埔里”则是台中乡镇地名,以此名开此店,乡本气息渗透于食物之中,倍觉温馨。九_九_藏_书_网99lib.net
但肚子还是饿呀。于是买一客Burger King啃啃便算了。相比之下,经由机器品管的洋食始终较为可靠。唯望“皇府”九*九*藏*书*网主厨快些放完假开工,让我重新吃到一碗似样少少的食神叉烧饭。
事缘那天赴台,大年初一,上机前肚饿,匆匆忙忙在“皇府”买碗鲜虾水饺面。我是该店拥趸,以为保无走鸡,必能把肚皮填得满足万分才开心出发,岂料如意算盘落空,那碗东西说有多难吃就有多难吃,水饺又扁又干显然是急冻了几天的仓底货,面亦硬如铁线,难以下咽,如此失准,我猜极可能是九-九-藏-书-网厨师都回乡放假去也,剩下根本不懂煮食的前线员工留守,滥竽充数,害惨了食店名声。
今时今日欲在新年觅食毫无难度,许多食店都没放假,照常营业,年中无休,老板和员工都挤起笑脸欢迎贵客。
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