第四章 海底捞的危机
张勇的担忧
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引子
引子
第一章 把他们当人对待!
第一章 把他们当人对待!
第一章 把他们当人对待!
第二章 双手改变命运
第二章 双手改变命运
第二章 双手改变命运
第三章 不要丢了西瓜
第三章 不要丢了西瓜
第四章 海底捞的危机
张勇的担忧
第四章 海底捞的危机
第五章 张勇其人
第五章 张勇其人
第五章 张勇其人
第六章 海底捞你学不会!
第六章 海底捞你学不会!
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可是张勇也开始筹划上市了。
可是上哪儿找这么多海底捞的人呀?!千万不要以为都是农村来的打工者,都住在海底捞有空调、能上网和有人给打扫卫生的宿舍,就能干一样的活儿。一个人在海底捞可以干12个小时,还笑着说不累;另一个人干12个小时,就要愁眉苦脸逃跑了。一个人真相信在海底捞靠诚实肯干,用双手就能改变命运;另一个人则总是希望钻空子,走捷径。
九九藏书网按常理说,一项生意不缺钱,没有必要让别人参股和上市。因为参股和上市就要把股份分给别人,好处是拿到别人的钱,坏处是把公司的股权让一部分给别人。
张勇的担忧还不只这些。
按照一般连锁经营的商业逻辑,目前势头这么的海底捞要成为中国第一火锅品牌似乎不难,因为商业模式、管理团队、中央厨房、原料基地、物流系统和服务流程都已日趋成熟,只要有充足的资金或者通过加盟店的方式,就可以快速地扩张起来。
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从偏僻的四川简阳一路杀到北京和上海,张勇发现海底捞很有竞争力。于是,他的战略目标就变成了:“我要把九_九_藏_书_网海底捞开到全国的每一个角落,做中国火锅第一品牌”。
我估计一定还有财务顾问跟你说,上市可以提高公司知名度。可是你的海底捞还用上市提高知名度吗?你在谷歌和百度上的搜索都超过100多万,这比90%的中国上市公司都有名!”
海底捞出名后,很多投资银行的人找张勇要参股,要帮海底捞搞上市。
张勇说:“我总有一种无形的恐惧,我们海底捞是一个平民的公司,没有
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任何根基,没有任何背景,做到了现在这么大,而且会越做越大。生意越大,麻烦越多;如果我们是上市公司,碰到惹不起的人和麻烦,可能就多一层保护,至少上市公司的地位和社会股东也能帮助我们。”
我说:“这一定是想帮你上市的财务顾问说的吧?其实,一个公司真要正规化,不一定非要上市。我知道餐饮生意现金收入多,因此餐饮行业瞒税很普遍。可是如果你不想瞒税,不需要用上市99lib.net来逼自己呀。
这等于一个人为了不犯罪,非要住进监狱里一样。
真是不当家,不知柴米贵!企业家的恐惧一般人体会不到。
有一次我同张勇讨论上市问题,我问他:“海底捞既然不缺钱,为什么还要上市?”
张勇说:“上市可以促进公司正规化。”
然后张勇却认为这事急不得,因为他有一块心病没解决。他认为海底捞的所有做法别人都可复制,只有海底捞的人是没法复制的,而这恰恰是海底捞的核心竞争力。
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