第一章 熟悉而陌生的东方神韵
大阪风味煎饼果子
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第一章 熟悉而陌生的东方神韵
第一章 熟悉而陌生的东方神韵
大阪风味煎饼果子
第一章 熟悉而陌生的东方神韵
第二章 日本会越远还是越近
第二章 日本会越远还是越近
第二章 日本会越远还是越近
第三章 会心之处 中日一家
第三章 会心之处 中日一家
第三章 会心之处 中日一家
第四章 日本原来在西方的西方
第四章 日本原来在西方的西方
第四章 日本原来在西方的西方
第五章 用日本的镜子照照中国
第五章 用日本的镜子照照中国
第五章 用日本的镜子照照中国
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用铲子翻个,这就差不多了。
于是,就有了下面这些美味。当然,东西都下肚了,只是可以让大家看看日本人的家常饭大概是怎样的,也算是对魔女下厨的一个难得纪念。
原来是几个妈妈凑在一起聊天,只有我家小小魔女最惨,只能靠爸爸糊口,几乎没吃过妈妈的大菜。魔女这人总算还有良心,觉得不为老公,也得为闺女努力一把,就这样找了本书好好学习一番,又从碗橱底层搬出日式餐具,庄严地宣布今天给大家改善伙食,吃大阪的风味菜啦。
你擅长配药这是本行没问题,可炒菜也跟配药一样就很吓人了。这东西咸啊淡的感觉第一,精确到毫克九-九-藏-书-网完全没有必要。切菜不是越细越好,木耳都切成粉丝一样,这个这个是很反传统的……
醉翁之意不在酒,在乎山水之间也;萨家做饭不在吃,在乎家庭温馨也。夫妻恩爱,不仅是双方之福,更是孩子之福啊。

翻个以后的“日本煎饼”
那么,今天是怎么回事儿呢?
魔女忽然送上红豆和年糕熬成的尾食,好黏,忽然醒悟到灶王爷九-九-藏-书-网上天的感觉了。
从那以后,魔女对厨房就有点儿怯场,除非无可奈何是不进这个地方了。好在萨好吃,把做饭当成一种乐趣,所以在这个问题上双方并没有什么分歧。而且惯出来一个好吃中餐的外国人,萨还挺自豪。
盛到盘子里,先加上调料汁,再放上沙拉酱,用勺子抹匀。撒上鱼胶熬的辅料,再撒上海藻碎末,Ready!可以吃了。
四、对了,还有这个鱼,烤的,加一点儿酱汁。
其实,萨是想说:“小魔,这回做得……还真是挺有风味的。”
这又何必呢?粘俺的嘴,你怎么知道俺一定是要说坏话呢?
二、预先拌好的豆子,算是99lib.net另一道小吃。
准备发表评论……

お好み焼き
魔女做鱼还可以,在东京一个饭店学过人家的法式烤鱼,算是看家的本事,这次是日式的,牛刀小试而已。LP加油!进入正餐的准备。
周末,魔女居然自请下厨,不禁感到有些惊讶。
味道还不错,带一点儿食用色素染成黄色,看起来比较好看。岳父那边拿来的,魔女只是练个刀工,这种类似劈劈柴的活九_九_藏_书_网儿没有多大技术含量。
当年魔女兴致勃勃地进了厨房,结果被萨给了如下评价:
这煎锅里面的,就是所谓的“お好み焼き”,用面粉、鸡蛋、盐、味精打成糊,加入细丝米粉、火腿、洋白菜,还有煮好的牛筋配成。放牛筋是魔女独特的配料,据说日本各家做这个,放的东西都不一样,类似地雷战“各村有各村的高招”。
三、寿司,这个是超市买来的,作为主食。
什么风味菜呢?叫做什么“お好藏书网み焼き”,听了这名儿萨忍不住问:“是不是那个号称日本煎饼果子的……”看看魔女脸色赶紧打住,煎饼果子就煎饼果子呗,好歹是个日本风味小吃,别处还吃不到呢,打击人家积极性这种事情,不是大丈夫所为。
其实,“お好み焼き”虽然样子像煎饼果子,其实,在日本是一种普通的家常菜,就像北方人家摊煎饼卷大葱一样。
一、餐前小吃:萝卜条
做了三个,问起来,说是一人一个,难道小小魔女也能吃一个?后来才明白小小魔女的配额是二分之一,我的配额是一又二分之一,只有魔女是正常人。
可以叫做日本式“沙拉”?
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