第五章 亚洲——怀念的滋味
53 斋月的伊夫塔(埃及)
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第一章 北美洲——酷寒中的柳橙
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第二章 南美洲——世界尽头的大餐
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第三章 欧洲——各国美食
第三章 欧洲——各国美食
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第四章 非洲——羊肉的口感
第四章 非洲——羊肉的口感
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第五章 亚洲——怀念的滋味
第五章 亚洲——怀念的滋味
53 斋月的伊夫塔(埃及)
第五章 亚洲——怀念的滋味
第五章 亚洲——怀念的滋味
第五章 亚洲——怀念的滋味
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更让我惊讶的是,自己怎么看都是异教徒,他们还是招呼我参加伊夫塔。看到他们爽朗的笑容,自己也觉得躬逢其盛,备受感动,我也得和善待人才行哪!
太阳西沉,一整天的禁食也告一段落。这时开斋享用的晚餐叫做伊夫塔(Iftar),比平时还要丰盛。大家坐在屋外谈天说地,享受盛宴。www.99lib.net大路上挤满了人,城镇到了夜深都还灯火通明,简直就像祭典。
真寺传来日落的宣礼(九-九-藏-书-网呼唤信徒进行礼拜),马路上的人潮各自开始吃喝,几千、几百套餐具同时发出铿铿锵锵的碰撞声,回荡在粉红色的天空下,这声响让人觉得好温柔!
伊斯兰教徒会在伊斯兰历第九月进行斋戒,从日出到日落不吃不喝,有些人特别虔诚,连自己的唾液都不会吞下去。
“来这里坐吧!”
99lib.net都冷了,也许称不上人间美味,但是,和表情安稳的众人并肩在“寂静的喧嚣”中享用伊夫塔,的确别有一番深刻的体会,可以亲身感受进食前双手合十、心怀感谢地说“感谢恩赐”的深刻含意。
禁食,总给人苦行的印象,但大家却完全没有忍耐的表情,反而有种亢奋感。
托盘上有马铃薯炖鸡、米饭九_九_藏_书_网、面包和奶油冻,每样都口味清淡,在禁食后正适合吃这样的东西。
现在是伊斯兰教的斋月,要禁食斋戒。
马路上摆满餐桌和椅子,许多人坐在盛放餐点的托盘前,好像在等待什么。我从旁边走过,有位大叔招呼道:
太阳快要下山时,我在开罗街头看到不可思议的光景。
他像是欢迎我般张开双臂,指点我坐上www.99lib•net空位。
“真主至大!”
伊斯兰教有“喜”的教诲,富人应当施舍给穷人。这种精神到了斋月更是发扬光大,餐厅提供免费食物,路上还摆满餐桌,就是由此而来。
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