第五章 亚洲——怀念的滋味
73 日本的味道(日本)
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第一章 北美洲——酷寒中的柳橙
第一章 北美洲——酷寒中的柳橙
第二章 南美洲——世界尽头的大餐
第二章 南美洲——世界尽头的大餐
第二章 南美洲——世界尽头的大餐
第三章 欧洲——各国美食
第三章 欧洲——各国美食
第三章 欧洲——各国美食
第四章 非洲——羊肉的口感
第四章 非洲——羊肉的口感
第四章 非洲——羊肉的口感
第五章 亚洲——怀念的滋味
第五章 亚洲——怀念的滋味
第五章 亚洲——怀念的滋味
第五章 亚洲——怀念的滋味
第五章 亚洲——怀念的滋味
73 日本的味道(日本)
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回顾这段旅程,许多场景再次鲜明地浮现眼前。我回想起旅途的第一步,在阿拉斯加落地的瞬间,那时刚要上路,世界却如此广大,我感到晕头转向,甚至陷入绝望,自暴自弃地认为自己又干了一件蠢事!现在我还能清楚忆起当时的不安与恐惧,或许是为那时我终于面对活生生的“现实”了吧!
“怎样,好吃吗?”
我们在客厅聊天,玄关开门的声响传来,有个女孩一阵旋风般冲进屋里,那是他本来还在地毯上爬的女儿,现在背着书包,已经亭亭玉立。她兴味盎然地望了我们一眼,说了声要去朋友家,又匆匆忙忙走掉了。客厅一下子又静下来,我觉得自己好像被抛下了。
“……好吃,好吃得不得了。”
经过熟悉的街道,看到阳气的瞬间,我俩叹了口气,店竟然公休。无奈只好回家,改去吃附近的什锦烧。
走进家门,大家都笑着欢迎我。在这温馨的气氛中,我还是有种奇异的感受。或许是亲戚住得远,本就不常见面,和大家聊天时,还是感受不到相隔九九藏书网七年的岁月。
门一开,朋友出现在眼前,我忍不住盯着他的脸。他本来是娃娃脸,现在眼角的皱纹竟相当明显,我问他白头发怎么变多了?他淡淡笑着回答我,“本来就很多了喔!”
路上驶过的车声像是从别的地方传来的。民房、便利商店和电线杆缓缓流逝,就像梦境一样,有几分泛白。
“你还是想吃‘阳气’的拉面吧?”

翌日抵达广岛。我在启程环游世界前曾在广岛上过三年班,对这地方很熟悉。看见宫岛时有些感伤,还记起以前跷班开着公司车和朋友去岛上游玩的往事。
然而,当日本就在眼前时,这一切已经毫不重要了。
十字路口的灯号转红,我停下车,眼前正好有间咖啡厅,招牌上写着“筑紫”,我难以置信地盯着它看,心里想着我为什么会在这里?
半夜两点左右,我看到昏暗的海上有点点光影,那是下关或北九州的灯火吧?我醉醺醺地眺望光点,心中一片茫然,没有任何感慨,也没有丝毫大功告成的感动、喜悦或寂寥,只是脑袋空空地望着浮现在海上的成排光点。
到了八点半,日本海关一开,船只进港了。我爬上二楼甲板,灰色乌云覆盖了天空,眼前是整齐九九藏书网划一的街道,连日文招牌看来也像电影布景。
伯父跑到他家附近接我。看到他我突然安下心来,他的模样和以前几乎没两样。
比较起来,此时在日本骑车,为什么感觉会如此虚幻呢?
接着我们开车出门,朋友发动引擎,说:
我突然静下来了,朋友见状说:
停下手边动作,我凝视着冒出热气的什锦烧。好怀念哪!我身后,有条长路无穷无尽地延伸,我终于回来了!压抑已久的乡愁涌上心头,似乎还有什么情感激烈地撼动我,不是喜悦,也不是悲哀,只是身体深处深深被撼动了。旅程结束了,我真的回家了。
我凝望无声流逝的街景,总觉得难以释怀,在海外的这七年,好像凭空消失了。
一个小时左右就抵达小仓。
不过,我还是盘算过好几次回日本时要吃些什么。并非想要吃某种东西时,就在脑中描绘它的形貌,而比较接近沉浸于乡愁般的感伤,忍不住胡思乱想。
回国手续两三下就办完了,我反而不知所措,只能听着入境审查的官员讲日文,心中一片不可思议。
“……”
一口气喝了好几瓶啤酒,到深夜还是迟迟无法入睡。
天色还早,我们已喝起啤酒,漫无边际地闲聊。两块什锦烧在我们面前九九藏书网煎得嗞嗞作响,冒出白色的蒸汽,周围都香气扑鼻。
三天后,我离开亲戚家,骑车往东前进。
瞬间我心头凛然一惊,周围的景致突然清晰起来,那印象甚至让我有几分毛骨悚然:我人在日本,好像还是不久前的事。不,应该说,我顿时觉得自己好像昨天都还在日本。
步出海关,我推着自行车穿越大厅,走出大门来到户外。扛着自行车走下台阶,相隔七年又四个月,我又踏上日本的土地。
我眺望关门大桥下的海峡,慢慢参观锦带桥,淡淡欣赏日本的景致,一边前进。只是每次听到日文时,心头都会怦然一跳,好几次回头张望。
他们请我吃寿司和有名的糠床煮。我满怀感激地享用每一道菜,陶醉在美味中,却又和旅途中所想象的感动不太一样,“好像昨天还在日本”的感觉,和寿司的滋味交缠在一起,自己也觉得不可思议,一点也不像隔了七年才吃到。
反而是旅途中的日子开始遥远而模糊。满怀不安从阿拉斯加出发也好,在中亚陶醉地吃着乌龙面也好,甚至在丝绸之路上逆风前99lib•net进也是,这些场景仿佛从一开始就不存在,像是虚构的故事。如同纸牌翻了面,现实与梦境一口气逆转过来。
我用五天骑完韩国,从釜山搭上开往下关的渡轮。
朋友什么也没说,只是望着我。我没有继续吃,沉浸在热气中好一会儿,才再切下一块什锦烧,一口,一口,细细咀嚼着。
中午过后就到了广岛市内。我去拜访朋友,以前旅行时我曾搭过他的便车,在广岛时两人也经常碰面。
店堂里只有一位婆婆在营业。柜台就设有煎什锦烧的铁板,我和朋友并肩坐下。
“好冷喔!”
还在广岛工作时,下班后我常光顾拉面店“阳气”。我也时常念着这间店,去“阳气”吃拉面,对我而言也成了归国的象征。寿司、天妇罗乌龙面、荞麦凉面、烤鳗、关东煮和日本酒……我想象自己慎重地夹起每一道菜,仔细品尝。
旅行时,我最常想到的是素面,这是唯一衷心想吃的!在炎热的地方骑车,就会开始幻想素面那水润闪耀的白色线条,“要是眼前有间店卖凉素面,我愿意出二十块美金吃一碗!”在心九-九-藏-书-网里喊价不会喊到一百美金,反而有种现实感。


没过多久——
旅途中,我几乎毫无抵触地享用当地食物,并不特别怀念日本料理。骑自行车很容易饥饿,吃饭也比平时感觉更幸福。光是想象食物入喉被肠胃吸收,就很有充实感。
我看到前头的景物,突然屏住呼吸,那是以前我负责经营的超市,一开始还没注意到。超市好旧,我差点认不出来,泛红的墙壁褪色得厉害,满是水渍和铁锈,叫人看了不忍。我停下自行车,惊愕地望着眼前的变化。
什么感觉也没有,我淡漠地踩着踏板。在骑回和歌山老家前,我决定掉头往西,先去拜访小仓的亲戚。
以前照顾过我的阿姨还在卖场工作吗?我有点想进去确认一下,后还是打消念头,继续踩着自行车上路。
两个年轻女孩穿过人行道,我听见她们说:
一会儿,煎好的什锦烧就送上来了。涂上酱汁,挤上一大堆蛋黄酱,再洒上柴鱼片。煎饼上的柴鱼片轻飘飘地舞动,我们用小铲子把什锦烧切成大块,放进嘴里。
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