第二章 古道热肠天天见 书城缉凶差一线
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第一章 童心无忌善与恶 故伎重演露马脚
第一章 童心无忌善与恶 故伎重演露马脚
第二章 古道热肠天天见 书城缉凶差一线
第二章 古道热肠天天见 书城缉凶差一线
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第二章 古道热肠天天见 书城缉凶差一线
第三章 初赛黑拳为筹钱 再添新魂非一般
第三章 初赛黑拳为筹钱 再添新魂非一般
第三章 初赛黑拳为筹钱 再添新魂非一般
第四章 追根溯源查隐情 赛场无意惹风云
第四章 追根溯源查隐情 赛场无意惹风云
第四章 追根溯源查隐情 赛场无意惹风云
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阿勇只向艾司细说了一遍交通规则,行车路线,艾司就已记得分毫不差,令阿勇啧啧称奇,但最后还是不忘向艾司强调重中之重:你骑得再好,但没驾驶证,属于无证驾驶,若发现有警察在查违章车辆,你能跑多快就跑多快,千万别被抓住了。
不同会员能享受预订餐,专卖通道,特色盒饭,送餐上门等特色服务。
至于商谈的结果艾司不清楚,反正易教授代表的风投公司会解决资金问题,他们将掌控一部分股份,还会派来经验丰富的市场管理和营销人员帮助天天见快餐盒饭外卖做大做强。
不过艾司的计划还未成行便被打断,却是新苹果的周老师找来了。
易教授建议,先在学校周边选择小店试点,餐馆出场地和人,天天见出技术和品牌,统一的菜蔬原料采购和调配,统一的销售模式和员工管理制度,天天见负责技术培训和宣传推广。
忠伯让艾司每天中午无论如何也得做出六份大锅菜,满足三百人份的盒饭才能走,加上自己做的,六百份盒饭才有保障,从来都是卖光收摊。
在一系列推陈出新的改革后,天天见迅速走上轨道,就目前为止,不只是学校,学校周边的写字楼和商务区也频频出现天天见小三轮车的身影。
明天就是学生返校潮,现在只卖高三补课的同学都已经让忠伯全店员工手忙脚乱,明天若有大群同学挤过来会是怎样一番场面?
“慢慢地松离合,哎对,控制好油门,别太用力,脚放上去,厉害啊,第一次骑就学会了!”在勇哥的称赞中,艾司骑着笨重的摩托歪歪斜斜上路了。
学校周边的小炒店一看假期后出现一个卖盒饭的抢了自己生意,也纷纷推出自家盒饭,但艾司他们的盒饭胜在价格低和品质高,这是没法模拟的,仅仅是饭盒一样,能蒙蔽多少消费者。
靠坐在摩托车后的车主阿勇被惊出九*九*藏*书*网一身冷汗,这小子无证无照,第一次骑摩托,就敢高速穿小巷!要是半道闪出一个人来,两人会死得很难看。
他将盒饭分成五种,用一幅废旧挂历写好A、B、C、D、E五种套餐各自的配菜,让同学们提前想好自己要的套餐,成功解决了销售效率不高的问题。
对于忠伯的要求艾司有些为难,生意大家做嘛,本来他们来卖盒饭,其实是先抢了周边小炒店的生意,现在人家不过跟随发展,还不许人家竞争吗?
艾司想到肯德基、麦当劳他们都有套餐,盒饭为什么不能有菜品搭配的套餐呢?
于是艾司开始耐心地和其余同学解释,天天见盒饭是有会员制的,每人每月充值消费达到一定额度,就可以成为普通会员、银卡会员、金卡会员、钻石会员等等。
忠伯赶紧客套了两句,那易教授又道:“我呢,对你们这种餐饮模式的前景很是看好,专程赶来,就是想和你们商量一下,看看有没有合作的可能,你们的小店刚刚起步,应该需要一笔不小的启动资金,这方面我还有点办法。”
艾司中午做了盒饭不负责售卖,跑回家给恩恩三人做御用大厨,到了晚上,艾司还要给恩恩她们送一次盒饭。
原本卖盒饭的初衷只是替这种送盒饭行为做掩护,可现在校门口有盒饭卖了,同学们自然会有疑问,为什么还是只有冯恩恩她们三人享受送盒饭的待遇?而且她们的盒饭为什么比外面卖的,无论是口感品质还是搭配内容上都要好那么多?
不过还别说,很多买不到天天见盒饭的同学,不想吃学校食堂和价格昂贵的炒菜,只能转买周边小店的盒饭。
易教授提出了一个非常庞大的架构,不仅解决了忠伯心疼的市场供不应求的问题,还为天天见指出一条迅速壮大的发展之路——联营。
这场大火来得蹊跷,火九九藏书势极猛,消防队员灭火后,没有发现明显的火源,不排除人为纵火的可能,不过小区里外来人都要登记的,而且火是从屋内燃起的……消防队员没有明言,不过大意是小孩子没人看管,玩火引发了火灾。
可每当想起大牛扯着嗓子喊:“今天中午盒饭卖完了,没买到的同学下午请早。”后面一大群同学纷纷带着失望的眼神,嘟囔着不满散去。忠伯那个心痛啊,那都是钱啊!
七百份盒饭又被抢购一空,忠伯终于决定,从明天起,小店暂停对外小炒,和艾司一起全力备战盒饭市场。
会员的预订餐制度又让盒饭售卖便捷了一大步,同学们也省下更多的时间,这样一来,天天见的生意便更好了。
这是天天见盒饭第一次打出自己的招牌,再加上特色的大骨熬汤,浓郁芬芳,鲜汤的味道就足以保证同学们的忠诚度了,许多同学买不到盒饭也要单买一份汤。
但惊恐很快便被惊诧取代,惊诧又转变为震惊,这小子,真的是第一次骑摩托吗?难道这世上真的有所谓无师自通的天才?以前一定骑过吧?可看他那欣喜的表情又不似作伪。
忠伯一看这样不行,赤裸裸地抢生意啊,赶紧找艾司想办法,他已经看出来了,这个小伙子不仅学得快,那脑瓜是相当好使。
头发有些未老早白的易教授笑道:“哪里哪里,已经不当教授好多年喽。你们这个天天见啊,很好,很有特色,市场定位也很合适,正好瞅准了家庭餐饮和小店餐饮的空当。卖盒饭的很多,但真正想到开连锁快餐式盒饭配送的,在海角市,你们还是头一家啊。”
果果受了委屈但没人相信,连自己的爸爸妈妈言语中都带着怀疑,自然跑去和艾司哥哥哭诉了一番,紧跟着,果果家人又来向艾司表达了感谢,没有艾司教果果的火场逃生知识,果果哪里跑得掉,这可99lib•net是全家人的金疙瘩,艾司已经间接救了果果两次了。但这次果果的父母态度就不怎么好了,感激的同时,老是旁敲侧击地问艾司有没有教过果果类似怎么生火的实验,毕竟他们也知道,艾司是喜欢教小朋友们自己动手的,虽然你教了小朋友怎么从火场逃生,但你有没有教过小朋友怎么放火呢?
艾司向忠伯建议,天天见订餐配送业务也应该换成那种有大铁箱子的摩托车。
对果果父母的这种怀疑态度,艾司也感受到了果果那种愤懑,和大人沟通交流真是一件费劲的事,为什么就不能相信果果说的呢?既然不相信,为什么又不直接明说,拐弯抹角含糊其词,好像根本就不希望你听明白他们究竟想说什么,但又希望你能猜明白他们想说什么。
原来,这易教授教的是商贸金融,后来辞职经商,做了大公司的风投顾问,这次来,是因为他有个弟子在海角二中当老师,没想到就看到了天天见在海角二中的销售火爆场面。易教授眼光独到,马上发现了其中的商机,再略微一了解其中的销售策略,便更加认定这个刚刚开始起步的餐饮连锁发展壮大指日可待。像这种刚刚起步的小店,就像蹒跚学步的婴儿,缺少的是资金,规模化管理和市场营销渠道,易教授自然不会放过这一机会,所以要赶在这家小店闯出名堂来之前建立合作。
只靠天天见自己生产自己销售,永远只是小打小闹,连海角二中的市场都无法满足,但要增加产量却很难,请大厨,一来增加开销成本,二来没有大厨施展的空间,而且还不知道大厨手艺如何。那么,邀请自己本身就有店铺的大厨加盟呢?
为此艾司不得不又开始设计和制作天天见自己的会员卡,于是总共还不到一周时间,才刚刚开始起步的天天见外卖盒饭就有了自己的第一批会员。
艾司对一切未知事物
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一直抱有强烈的好奇心,海角市究竟有多大,是他来这座城市之后很想知道的事情,只恨腿太短,公交人太多,出租车太贵,现在有了摩托车这么好的交通工具,艾司迫不及待想走遍海角市的大街小巷。
忠伯做菜功底深厚,炒出来的菜色和口感还在艾司之上,对销售量而言自然又是一个刺激。
见盒饭销售如此火爆,忠伯又增加了销售人手,一辆小三轮也换成了两辆。
摩托车是艾司掌握的第一种快速骑乘工具,像刚得到新玩具的孩子,艾司爱不释手,一遍遍地骑,换挡、加速、换挡、加速,尽情地享受着那种风驰电掣的自由奔行。
有了忠伯的加盟,天天见盒饭的质和量都有了一个显著提升,每餐五百人份的盒饭始终处于供不应求的状态。
天天见的盒饭事业蒸蒸日上,可同学那里又出了新状况,这问题还是艾司引发的。
据果果说,他是在睡梦中被烟呛醒的,门口的火很大,他想到艾司哥哥教过他们,遇到大火不要慌,要爬低,然后找可以跑的路,他的头能穿过自己卧室窗户的防护栏,窗外就是一株老樟树,果果便是顺着老樟树溜下来捡回一条命的。
这日艾司再来到忠伯小店,见到忠伯正陪着一个四五十岁的中年人聊天。
浓烟是下午两点左右被小区居民发现的,当时果果的父母上班去了,果果的奶奶见果果自己在家睡午觉,就和楼下的阿姨们聊天打牌去了。发现浓烟时,火势已经很迅猛了,有人打了火警,果果的奶奶赶紧通知了果果的父母,一家人心急如焚时,果果一脸烟灰地从人群中窜了出来,抱着妈妈哇哇大哭。
既然果果说没有玩火,那么起火一定有原因,不过人家专业的消防员叔叔都没能找出原因,艾司也不能找到原因,这事儿艾司并未太过放在心上,他现在主要考虑的,是如何卖好盒饭。
事实上,在九_九_藏_书_网艾司跨上摩托的那一瞬间,那种奇异的熟悉感便再次涌现,就像第一次触碰刀具一样。
小卖部式的餐馆,只是改了一下经营方式,由等客上门变成拿出去主动推销,竟然能吸引来风投资金,还是人家主动找上门来的,虽然有幸运的成分,但这也是忠伯没敢想过的。
学校旁正在商谈试联营的勇哥正好就有摩托,稍加改装就能使用。骑过三轮车之后,艾司又对这种两轮交通工具产生了兴趣,希望勇哥给他试骑。
接连被追问一两次,艾司只能自己想办法解决,终于被他想到一个办法:“她们是会员啊,她们是金卡会员,所以才能享受订餐和送餐上门服务。”
不过同时又有了新的问题,产量增加之后,销量也得跟上,市场进一步扩大,天天见售卖范围越来越广,但慢腾腾的三轮车已跟不上订餐需求。
在大的方针政策上有了专业人士的支持,艾司也没闲着,他从小的细节给出许多建议,令易教授大加赞赏。
“艾司,回来啦,来来来,给你介绍一下,这位是易教授,易教授听说了天天见,专程赶到我们小店来看看。”
果果一口咬定不是自己玩火造成的。小区居民议论纷纷,还好大火扑灭及时,没有影响周围住户,但果果家是暂时不能住了,一家人只得搬了出去。
艾司想了想,那些同学大多先问有些什么菜色的盒饭,然后想一阵,指明要某种菜的,有时突然改变主意,在没取出盒饭之前又要换另一种菜,很多人挤在一起,耽误时间又容易造成混乱。
不过忠伯的请求艾司也有认真思考,他在订制的饭盒上印上“天天见”三个字,外面是一朵云,还有个卡通小熊形象,蓝本则来源于艾司背的书包上的小熊维尼。
这都要怪恩恩她们老给艾司出难题,既懒得跑,又要享受贵宾待遇,还不许艾司暴露和她们之间的关系,这个问题她们还不负责解答。
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